Ингредиенты:
500 г креветок
1 красный грейпфрут
1 авокадо
листья салата
помидор
зелень укропа, сок одного лимона
соль
Для заправки:
200 г майонеза
2 ст. л кетчупа
1 зубчик чеснока
Приготовление:
Отварите креветки в подсоленной воде с укропом и лимонным соком
в течение 5 мин, почистите.
Грейпфрут очистите от кожуры и от пленок, нарежьте дольками.
Авокадо почистите и удалите косточку, порежьте.
На тарелке уложите листья салата, затем красиво разместите креветки, авокадо, грейпфрут.
Приготовьте заправку:
смешайте майонез, кетчуп и чеснок.
Перелейте в соусник.
Салат подавайте с заправкой.